close
由於澄不愛米精(金愛斯佳),所以要自製副食品給澄吃
因此 我人生中自用的第一包米 在 2009.8.25開啟
不會煮飯的我 一切都依的書的指示 再加上自己的偷吃歩
終於完成了 米湯
澄非常賞臉的愛吃
●米湯步驟●
A.1/2杯米用清水洗乾淨。*我是把米放到量杯的刻度2
B.瀝乾後,再和1000CC水泡半小時。(米1:水10比例) *我沒有泡水,瀝乾後放在冷凍室1hr後再拿出來煮
C.用大火煮滾2分鐘。
D.轉小火煮到湯汁白白的(約煮10分鐘),最後關火前再開大火讓稀飯大滾,
熄火在悶10分鐘左右。
E.不要攪動稀飯降溫後,上面就有稠稠的米湯囉。
全站熱搜
留言列表